Coal es el asador contemporáneo de Spring Hotels en Playa de las Américas, donde el fuego y la materia prima son los verdaderos protagonistas: desde solomillos jugosos hasta costillas con sabor a humo, cocinados por parrilleros que dominan la brasa. La brasa no disfraza: potencia.
Entrantes que abren el apetito, guarniciones de temporada y vinos pensados para destacar cada matiz, en una atmósfera de elegancia y calidez con terraza abierta al cielo de la isla. En Coal no solo servimos carne: creamos momentos. Hay menú infantil, postres caseros y un cóctel de autor en el bar del restaurante antes de cenar.
Si te alojas en media pensión, tienes una cena aquí con menú del restaurante por cada cinco días de estancia; en Todo Incluido, dos. Si quieres repetir, tienes un descuento sobre la carta y sobre las carnes al carbón. También puedes reservar mesa a la carta sin estar alojado con nosotros.