Les meilleurs restaurants du sud de Tenerife
Le sud de Tenerife est une destination réputée pour son climat chaud et ses paysages saisissants, et sa gastronomie compte parmi ses grands atouts. Du poisson frais et de la cuisine traditionnelle canarienne aux propositions internationales, l’offre est vaste et savoureuse.
Si vous préparez vos vacances, voici une sélection de restaurants du sud de Tenerife qui valent le détour. Pour une formule plus décontractée, ne manquez pas le brunch, le nouveau roi de votre journée.
Restaurant La Vieja (Costa Adeje)
Une touche sophistiquée sans rien perdre de l’essence canarienne. Produits locaux et de saison, recettes inventives et poissons comme le cherne ou le thon frais. Idéal pour un repas tranquille avec vue sur la mer.
Restaurant Los Roques de la Fula Negra (Los Abrigos)
Spécialisé dans les fruits de mer, les poissons grillés et les riz. Situé près du port, il offre une expérience en bord de mer, avec des plats savoureux et bien exécutés.
Restaurant Sucás
Une cuisine d’auteur qui met à l’honneur les meilleurs poissons et fruits de mer de l’île. Des menus dégustation qui réinterprètent la gastronomie canarienne avec une technique moderne et des produits locaux.
Restaurant El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes)
Une référence gastronomique, avec une cuisine d’auteur fondée sur des ingrédients locaux. Une proposition créative et soignée, idéale pour les amateurs de haute cuisine.
Restaurant El Molino Blanco (Costa Adeje)
Un cadre unique, avec des clins d’œil à l’architecture traditionnelle canarienne. Spécialité de poissons et de fruits de mer, mais aussi de viandes et de riz. Nos recommandations : la caldereta de poisson et le poisson en croûte de sel, préparés selon des techniques classiques pour faire ressortir la saveur du produit.
Après cette tournée gastronomique, détendez-vous avec la formule détente pour 2 à l’Arona Gran Hotel.
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