Le Windsor est le restaurant de l’Hôtel Sir Anthony. Son petit-déjeuner associe un buffet soigné à une carte de plats chauds préparés sur le moment, et tout au long de la journée il sert une cuisine méditerranéenne de produits frais, de saison et de proximité.
La salle s’ouvre sur une terrasse arborée, au bord de la piscine. C’est un endroit où l’on mange sans se presser : déjeuners tranquilles, dîners qui s’étirent et conversations que personne n’interrompt.
Nous travaillons des ingrédients frais, de saison et de proximité, sans artifice. La carte mêle des classiques bien faits à des assiettes plus audacieuses, et change quand le marché change.
Une fois par semaine, le Windsor devient canarien. La cuisine des îles relue au présent, avec des produits locaux, accompagnée de musique live. C’est le seul dîner à thème du restaurant et il affiche souvent complet : mieux vaut réserver.
Le Windsor accueille aussi des déjeuners et des dîners privés, d’une petite célébration à une réunion plus large. Nous nous occupons de l’espace, du menu et de la mise en place : dis-nous ce que tu as en tête et combien vous serez.
Cet espace se privatise pour des événements d'entreprise, des célébrations et des mariages.
jusqu'à 52 personnes
À la carteCoalLa saveur naît du feu : un grill contemporain aux morceaux sélectionnés, braises de charbon et technique précise.Découvre l’espaceÀ la carteDiaboloDiabolo rompt avec le prévisible : un coin vénitien dans le sud de Tenerife, avec pâtes fraîches, pizzas au feu de bois et une carte des…Découvre l’espaceBeach clubLa Palapa Beach ClubLe beach club de Spring Hotels face à la plage El Camisón : essence caribéenne, cuisine méditerranéenne et couchers de soleil sur l'Atlantique.Découvre l’espaceÀ la carteHard Rock Cafe TenerifeLe mythique Hard Rock Cafe, en bordure du Golden Mile de Playa de las Américas : burgers légendaires, spécialités fumées Smokehouse et musique live.Découvre l’espace
