La Palapa est le beach club de Spring Hotels en plein sur la plage El Camisón : une cuisine méditerranéenne aux accents exotiques —poissons grillés avec papas arrugadas, thon rouge, salades fraîches de saison— et des cocktails avec l’océan en toile de fond.
Avec deux terrasses, une grande au bord de la plage et une autre plus intime, c’est l’endroit idéal pour manger les pieds presque dans le sable ou trinquer face au coucher de soleil, avec la cuisine et le bar en service continu toute la journée.
