Das Restaurant Alegría ist das große Buffet des Hotels Bitácora und so konzipiert, dass die ganze Familie ihr Gericht findet: Live-Show-Cooking, Ecken für die Kleinsten und Themenbuffets, die das Abendessen in eine kleine kulinarische Reise verwandeln.
Es bedient alle Verpflegungsarten des Hotels —Übernachtung mit Frühstück, Halbpension mit Getränken und Premium-All-inclusive— und beinhaltet Hausgetränke zum Abendessen.